2016. február 12., péntek - Lívia
Deviza:  
EUR/HUF 310,45 USD/HUF 284,19 CHF/HUF 289,1
Irodalom  Kiállítás  Fesztivál  Film  Hitel-lízing  Divat  Lakberendezés  Női napozó  Vásárlás  Autó  Apró
Génváltozatok határozzák meg, mennyire szaglik valakinek a sertéshús
2012.05.09. 15:03  |  Szerző: MTI
Tudomány
 nyomtat  |   | 
Bizonyos génváltozatokat hordozó emberek büdösnek érezhetik a hím sertések húsát, mert észlelik a benne lévő hormont - állapították meg norvég és amerikai kutatók a PLoS One című tudományos portálon megjelent tanulmányukban.

Az emberek többsége két kópiát hordoz DNS-ében abból a génváltozatból, amely lehetővé teszi, hogy valaki szaglásával észleljen  egy szteroid feromont, az androsztenont, amely az emlős fajok hímjeiben van jelen.
Különösen sok androsztenon található a sertés hímjeiben, de a fejlett országok többségében kémiai kasztrálásnak vetik alá ezeket az állatokat, így a szag nem zavarja a fogyasztókat. Az Európai Unióban azonban most azt tervezik, hogy betiltják a kémiai kasztrálást, így elképzelhető, hogy sokak számára kellemetlen szagú lesz a jövőben a disznóhúsból készült étel - írta a Scientific American című ismeretterjesztő lap (www.scientificamerican.com).
Norvég kutatók amerikai kollégáikkal közösen keresték, hogy mennyire találják kellemetlennek az emberek a kasztrálatlan állatok húsának a szagát. Huszonhárom önkéntest toboroztak, akikkel először azt tesztelték, hogy milyennek érzékelik az androsztenon szagát. A vizsgálatokból kiderült, hogy azok, akik megérezték a vegyület szagát, két kópiát hordoztak az OR7D4 jelű génből. Azok, akik nem érezték a szagot, vagy nem találták azt kellemetlennek, egy kópiával rendelkeztek ebből a génből - vagy eggyel sem. (Génpárjaink egyik kópiáját az egyik, másikat a másik szülőtől kapjuk.)
A következő kísérletben főtt húst kínáltak a tesztalanyoknak, amelyhez olyan koncentrációban adagolták az androsztenont, amekkorában a kasztrálatlan hím sertésekben megtalálható. A korábban a szagra érzékenynek talált emberek rosszabb szagúnak és ízűnek minősítették így a főtt húst, mint azok a társaik, akiknél nem két kópia volt jelen az OR7D4 jelű génből.


Moderálást kérek '' ''-i hozzászólására.
Kérjük adja meg a nevét:
Kérjük pár szóval indokolja a kérését:
 
 
 
Tudomány
Emberi embriók génszerkesztéséhez kaptak engedélyt brit kutatók
Emberi embriók génszerkesztéséhez kaptak engedélyt brit kutatók. A Francis Crick Intézetben induló munka az emberi élet legelső napjait kutatja - számolt be róla a BBC hírportálja.
Az űrbéli sötét anyagok kutatására küldött műholdat Kína
A világűrben keringő láthatatlan sötét anyagok kutatását célzó műholdat bocsátottak fel Kínában csütörtökön. Küldetésének helyszínére, a napszinkron pályára 500 kilométeres magasságban áll rá - közölte az állami média.
Nagy mennyiségű alkoholt "lehelt" az űrbe a Lovejoy üstökös
Első ízben észleltek etilalkoholt egy kométa "kipárolgásában", a Lovejoy üstökös félezer üveg bornak megfelelő mennyiségű szeszt lehelt ki másodpercenként a napközelség idején.
 
 
Vásárlás
SAMSUNG UE55JU6800
369 900 Ft
SAMSUNG UE40J6300 40'' Ívelt Smart Full HD LED TV
159 900 Ft
 
Divat
Könnyű lófarok
Terjedelmes hullámok
Visszatér a farmering
Chloé
24 óra hírei
14:40   
Bognár Géza rézkarcaiból nyílik kiállítás az esztergomi Duna Múzeumban
14:32   
A Jobbik nem asszisztál a Fidesz "túlhatalmi törekvéseihez"
14:16   
Illegális bevándorlás - Török miniszter: visszafogták az Európa felé tartó migránsok számát, de Szíriából újabb hullám érkezik
14:08   
Phenjan felszólította a dél-koreaiakat a keszongi ipari park elhagyására
13:50   
LMP: a rendvédelmi szervek megerősítésére van szükség
13:23   
Szigorúan lépnek fel a hatóságok a jogsértően működő árubemutató cégek ellen
 
Kiállítás
Szerencsés bölcs - Gáspár Zoltán fotókiállítása
Gáspár Zoltán fotóin a világ darabkái láthatók. Így, kis betűvel és többes számban: apró megfigyelések, különleges látványok, ...
 
Csontváry géniusza - A magányos cédrus
Csontváry Kosztka Tivadar (1853-1919) a modern magyar képzőművészet egyik legnagyobb hatású alakja. A saját maga által nagy ...
 
 
Női napozó
Megbocsátani jó
A partnernek elfelejteni, hogy megsértette az érzelmeinket, a legnehezebb feladat egy párkapcsolatban.
 
Friss kommentek
Újabb "csalási hullám" az AtlasPROfilax öngyógyító eljárás?
Fidesz: 40 év munka után mehessenek nyugdíjba a nők
Megszűnhet a munkanélküliség Békésben, ha még többen elhagyják a megyét
Milliós fizetést kap Erdős Norbert Fideszes EP képviselő bő egyperces felszólalásáért
HVG: Több száz hektár állami földhöz jutott Szijjártó csapatának holland szponzora
Index - Tarlós: akkor lesz biztosított a tömegközlekedés, ha az állam átveszi az agglomerációs járatok finanszírozását
Nem emelkedik mindenkinek havi 2000 forinttal a nyugdíja
Trafikos haverját hívta meg Erdős Norbert Brüsszelbe
A pozitív gondolkodás egyeseket szomorúbbá tesz
Illegális bevándorlás - Drámai helyzet alakult ki a horvát-szlovén határon
 
Kultúra
Adele adta el a legtöbb lemezt 2015-ben
Adele angol popénekesnő adta el a legtöbb lemezt a világon 2015-ben - jelentette be hétfőn az IFPI, az iparág nemzetközi ...
 
Építészet és design
2290 ház: gyönyörű zöld övezeti vendégház
Az Arch11 tervezte ezt a Colorádói vendégházat, amely tökéletesen illeszkedik a gyönyörű zöld környezetbe.
 
Legolvasottabb cikkek
 
 
 
 
TOVÁBBI OLDALAINK
 
Női napozó  I  Alföldapró  I  AlföldPláza  I  Napi hírkereső  I  Borika  I  Lakáskínálat  I  Citromlap  I  Alföldautó  I  Divatláz
 
 
ROVATOK
 
Itthon  I  Nagyvilág  I  Gazdaság  I  Sport  I  Bulvár  I  Életmód  I  Kultúra  I  Film  I  Kiállítás  I  Tudomány
 
 
AJÁNLOTT
 
PARTNEREINK
 
 
SZOLGÁLTATÁSOK
 
Apróhirdetés  I  Vásárlás
2008-2016 Comeon - Minden jog fenntartva.  I  Felhasználási feltételek és jogok  I  Kapcsolat  I  Médiaajánlat  I  Témalista  I  XML