2015. július 29., szerda - Márta
Deviza:  
EUR/HUF 309,75 USD/HUF 279,94 CHF/HUF 290,21
RSS
Irodalom  Kiállítás  Fesztivál  Film  Hitel-lízing  Divat  Lakberendezés  Női napozó  Vásárlás  Autó  Apró
Génváltozatok határozzák meg, mennyire szaglik valakinek a sertéshús
2012.05.09. 15:03  |  Szerző: MTI
Tudomány
 nyomtat  |   | 
Bizonyos génváltozatokat hordozó emberek büdösnek érezhetik a hím sertések húsát, mert észlelik a benne lévő hormont - állapították meg norvég és amerikai kutatók a PLoS One című tudományos portálon megjelent tanulmányukban.

Az emberek többsége két kópiát hordoz DNS-ében abból a génváltozatból, amely lehetővé teszi, hogy valaki szaglásával észleljen  egy szteroid feromont, az androsztenont, amely az emlős fajok hímjeiben van jelen.
Különösen sok androsztenon található a sertés hímjeiben, de a fejlett országok többségében kémiai kasztrálásnak vetik alá ezeket az állatokat, így a szag nem zavarja a fogyasztókat. Az Európai Unióban azonban most azt tervezik, hogy betiltják a kémiai kasztrálást, így elképzelhető, hogy sokak számára kellemetlen szagú lesz a jövőben a disznóhúsból készült étel - írta a Scientific American című ismeretterjesztő lap (www.scientificamerican.com).
Norvég kutatók amerikai kollégáikkal közösen keresték, hogy mennyire találják kellemetlennek az emberek a kasztrálatlan állatok húsának a szagát. Huszonhárom önkéntest toboroztak, akikkel először azt tesztelték, hogy milyennek érzékelik az androsztenon szagát. A vizsgálatokból kiderült, hogy azok, akik megérezték a vegyület szagát, két kópiát hordoztak az OR7D4 jelű génből. Azok, akik nem érezték a szagot, vagy nem találták azt kellemetlennek, egy kópiával rendelkeztek ebből a génből - vagy eggyel sem. (Génpárjaink egyik kópiáját az egyik, másikat a másik szülőtől kapjuk.)
A következő kísérletben főtt húst kínáltak a tesztalanyoknak, amelyhez olyan koncentrációban adagolták az androsztenont, amekkorában a kasztrálatlan hím sertésekben megtalálható. A korábban a szagra érzékenynek talált emberek rosszabb szagúnak és ízűnek minősítették így a főtt húst, mint azok a társaik, akiknél nem két kópia volt jelen az OR7D4 jelű génből.


Moderálást kérek '' ''-i hozzászólására.
Kérjük adja meg a nevét:
Kérjük pár szóval indokolja a kérését:
 
 
Tudomány
Sötét anyaggal teletömöttek a Coma-halmaz halott galaxisai
Sötét anyaggal teletömöttek a Coma-galaxishalmaz halott csillagvárosai, a sötét anyag mennyisége a "közönséges", azaz a látható anyag százszorosa - erre a következtetésre jutottak a perthi Nyugat-Ausztráliai Egyetem kutatói, akiknek tanulmánya hétfőn jelent meg a Monthly Notices of the Royal Astronomical Society online kiadásában.
Búcsúfelvételeket küldött a Cassini űrszonda a Hyperion holdról
Utoljára került a Szaturnusz fura holdja, a Hyperion közelébe a Cassini űrszonda, amely 2017-ben fejezi be küldetését. Az amerikai űrkutatási hivatal, a NASA által közzétett felvételei ismét tanúsítják, hogy az égitest a Naprendszer egyik legbizarrabb "teremtménye".
A Pluto "szeszélyes" holdjait vizsgálta a Hubble űrteleszkóp
A Pluto "szeszélyes" holdjait vizsgálta a Hubble űrteleszkóp, amelynek adatai szerint az égitesteken például kiszámíthatatlan, hogy mely irányból kel fel a Nap. A csillagászati műhold megfigyeléseinek helyességét hamarosan ellenőrzi a New Horizons szonda, amely első ember alkotta űreszközként látogatja meg a törpebolygót.
 
 
Vásárlás
Pioneer P1 Mini HiFi rendszer
206 990 Ft
STELL SHO 1021B TV állvány
4 290 Ft
 
Divat
Nehézbombázó
Maximális feltűnés
Így csináld: Dús szemöldök
Nem elég a műszempillából!
24 óra hírei
11:16   
Matolcsy bármit megvehet a jegybank nyereségéből
10:38   
Tusványos - A román kormányfő sértőnek nevezte Orbán Viktor magatartását
10:16   
Rablás és kerítés miatt emeltek vádat egy tatabányai férfival szemben
10:09   
Izraelben összecsaptak a telepesek és a biztonsági erők
09:49   
Madeleine-ügy - Ausztráliában talált gyermekholttestet vizsgál a rendőrség
14:25   
Felvételi - Jobbik: a Fidesz felelőssége a hallgatói létszám zuhanása
 
Kiállítás
Csontváry géniusza - A magányos cédrus
Csontváry Kosztka Tivadar (1853-1919) a modern magyar képzőművészet egyik legnagyobb hatású alakja. A saját maga által nagy ...
 
Guido Vedovato: Itália meséi
Május 9-én a keszthelyi Balatoni Múzeumban nyílik tárlata a kortárs naiv művészet egyik kiemelkedő alkotójának, Guido Vedovatonak. ...
 
 
Női napozó
Izgatott nyugalom - nyugodt izgalom
A szerotonin a bennünk lakozó másik énünk - kétarcú barát, amely szexuálisan kiegyensúlyozottá vagy épp ellenkezőleg, agresszívvá és kielégíthetetlenné tesz, attól függően, hogy magas vagy alacsony-e szintje szervezetünkben.
 
Friss kommentek
Jé, megint Rogán szomszédja nyert!
MSZP: a szegény emberek még kevesebb támogatást kapnak
Fidesz: 40 év munka után mehessenek nyugdíjba a nők
Ellenzéki politikusok: duplájára lehetne emelni az egészségügyi béreket
Rendőrök őrzik a kormány plakátjait
MNB: Magas fizetések és további juttatások
Nol.hu: megfeledkeztek Andy Vajna átvilágításáról
Magyarország új földesurai - Csányi, Lázár, Mészáros Lőrinc a top 500-as listán
Kemény pénzeket tolnak Habony Árpád médiacégébe
Hivatali visszaélés miatt vádat emeltek egy volt kaposvári anyakönyvvezető ellen
 
Kultúra
Catulli Carmina & Carmina Burana
Carl Orff német zeneszerző, zenetanár, rendező a 20. századi zenetörténet egyik legkülönlegesebb alakja. Pedagógiai munkásságában, ...
 
Építészet és design
Finnországi mikro kabin: különleges építészeti megoldás
Robin Falck tervezte és építette ezt a Micro Cabin névre keresztelt fenomenális épületet.
 
Legolvasottabb cikkek
Matolcsy bármit megvehet a jegybank nyereségéből
Rablás és kerítés miatt emeltek vádat egy tatabányai férfival szemben
Madeleine-ügy - Ausztráliában talált gyermekholttestet vizsgál a rendőrség
Tusványos - A román kormányfő sértőnek nevezte Orbán Viktor magatartását
Izraelben összecsaptak a telepesek és a biztonsági erők
 
 
 
 
TOVÁBBI OLDALAINK
 
Női napozó  I  Alföldapró  I  AlföldPláza  I  Napi hírkereső  I  Borika  I  Lakáskínálat  I  Citromlap  I  Alföldautó  I  Divatláz
 
 
ROVATOK
 
Itthon  I  Nagyvilág  I  Gazdaság  I  Sport  I  Bulvár  I  Életmód  I  Kultúra  I  Film  I  Kiállítás  I  Tudomány
 
 
AJÁNLOTT
 
PARTNEREINK
 
 
SZOLGÁLTATÁSOK
 
Apróhirdetés  I  Vásárlás
2008-2015 Comeon - Minden jog fenntartva.  I  Felhasználási feltételek és jogok  I  Kapcsolat  I  Médiaajánlat  I  Témalista  I  XML