2015. január 28., szerda - Károly
Deviza:  
EUR/HUF 311,33 USD/HUF 273,99 CHF/HUF 303,86
RSS
Irodalom  Kiállítás  Fesztivál  Film  Hitel-lízing  Divat  Lakberendezés  Női napozó  Vásárlás  Autó  Apró
Génváltozatok határozzák meg, mennyire szaglik valakinek a sertéshús
2012.05.09. 15:03  |  Szerző: MTI
Tudomány
 nyomtat  |   | 
Bizonyos génváltozatokat hordozó emberek büdösnek érezhetik a hím sertések húsát, mert észlelik a benne lévő hormont - állapították meg norvég és amerikai kutatók a PLoS One című tudományos portálon megjelent tanulmányukban.

Az emberek többsége két kópiát hordoz DNS-ében abból a génváltozatból, amely lehetővé teszi, hogy valaki szaglásával észleljen  egy szteroid feromont, az androsztenont, amely az emlős fajok hímjeiben van jelen.
Különösen sok androsztenon található a sertés hímjeiben, de a fejlett országok többségében kémiai kasztrálásnak vetik alá ezeket az állatokat, így a szag nem zavarja a fogyasztókat. Az Európai Unióban azonban most azt tervezik, hogy betiltják a kémiai kasztrálást, így elképzelhető, hogy sokak számára kellemetlen szagú lesz a jövőben a disznóhúsból készült étel - írta a Scientific American című ismeretterjesztő lap (www.scientificamerican.com).
Norvég kutatók amerikai kollégáikkal közösen keresték, hogy mennyire találják kellemetlennek az emberek a kasztrálatlan állatok húsának a szagát. Huszonhárom önkéntest toboroztak, akikkel először azt tesztelték, hogy milyennek érzékelik az androsztenon szagát. A vizsgálatokból kiderült, hogy azok, akik megérezték a vegyület szagát, két kópiát hordoztak az OR7D4 jelű génből. Azok, akik nem érezték a szagot, vagy nem találták azt kellemetlennek, egy kópiával rendelkeztek ebből a génből - vagy eggyel sem. (Génpárjaink egyik kópiáját az egyik, másikat a másik szülőtől kapjuk.)
A következő kísérletben főtt húst kínáltak a tesztalanyoknak, amelyhez olyan koncentrációban adagolták az androsztenont, amekkorában a kasztrálatlan hím sertésekben megtalálható. A korábban a szagra érzékenynek talált emberek rosszabb szagúnak és ízűnek minősítették így a főtt húst, mint azok a társaik, akiknél nem két kópia volt jelen az OR7D4 jelű génből.


Moderálást kérek '' ''-i hozzászólására.
Kérjük adja meg a nevét:
Kérjük pár szóval indokolja a kérését:
 
 
Tudomány
A Plútó megfigyelését napokon belül megkezdheti a New Horizons űrszonda
Az amerikai New Horizons űrszonda január 15-én, szinte napra pontosan kilenc évvel az indítása után végre elkezdheti a Plútó törpebolygó, valamint öt kísérője közül a legnagyobb, a Charon hold megfigyelését.
Rekordfényességű röntgenfelvillanás a Tejútrendszer középpontjában
Rekordfényességű röntgenfelvillanást észleltek a Tejútrendszer középpontját uraló szupermasszív fekete lyuk, a Sagittarius A nevű objektum térségében amerikai és német csillagászok, a NASA röntgencsillagászati műholdja, a Chandra segítségével végzett megfigyelések közelebb vihetnek a fekete lyukak természetének és viselkedésének megértéséhez.
A csillagok forgási sebessége árulkodik korukról
A csillagok forgási sebessége alapján 10 százalékos hibahatárral számítható ki az égitestek kora - derítették ki a Harvard-Smithsonian Asztrofizikai Központ tudósai, akik az Amerikai Asztronómiai Társaság Seattle-ben zajló közgyűlésén ismertették eredményeiket, vizsgálataikat összegző tanulmány a Nature online kiadásában látott napvilágot.
 
 
Vásárlás
LENCO TCD-990 Mini hifi torony
44 490 Ft
LG 60PB690V 60'' 3D Smart Full HD Plazma TV
289 490 Ft
 
Divat
Tengerszín
Rózsaszín remix
Bő szárú
Kristen Hager semmit sem bíz a véletlenre
24 óra hírei
19:58   
Női vízilabda világliga - Könnyű győzelem a franciák ellen
19:41   
Újabb rekordot döntött a munkanélküliség Franciaországban
19:34   
Auschwitzi évforduló - Putyin a banderisták és a náci kollaboránsok bűneit is felemlegette
19:18   
MSZP: ismét bebizonyosodott a honvédelmi politikai vezetés alkalmatlansága
18:41   
Ég egy gyömrői autófényező műhely
18:31   
Oscar-díj - Neil Patrick Harrisnek a Jégvarázs Oscar-díjas dalszerzői írnak számot a gálára
 
Kiállítás
Kék Duna keringő: drMáriás kiállítása az A38 Kiállítóterében
Kék Duna keringő címmel szerdától látható drMáriás új tárlata az A38 hajó Kiállítóterében. A művész képein - akárcsak az ...
 
Erwin Olaf: Körhinta
A holland sztárfotográfus és kísérleti filmes, Erwin Olaf első átfogó magyarországi kiállítására készül a debreceni MODEM. ...
 
 
Női napozó
Párosan lenne szép az élet
Hófehér ruha, nászinduló, holtomiglan-holtodiglan vagy szertartás nélküli összeköltözés után kezdődhetnek a közös élet örömei, gondjai.
 
Friss kommentek
DK: embertelen és igazságtalan a munkanélküli ellátás megszüntetése
Fidesz: 40 év munka után mehessenek nyugdíjba a nők
Minden magánnyugdíjpénztári megtakarítást elvesz az állam
Németh Szilárd lenézi az internetadó ellen tüntetőket?
Hegedűs László a koncertszervezés rejtelmeiről - Szívesen eladnánk bulikat
Internetadó - A Hírközlési Érdekegyeztető Tanács üdvözli az internetadó tervének visszavonását
Korlátozza a véleménynyilvánítást a fideszes Vantara Gyula
Bruttó 1,8 milliós fizetés az Alföldvíz Zrt.-nél
Újabb "csalási hullám" az AtlasPROfilax öngyógyító eljárás?
Önkormányzat 2014 - Kunhalmi: javított 2010-es eredményén a fővárosi MSZP
 
Kultúra
Hedda Gabler
Gyönyörű ifjú feleség, szépreményű ifjú férj, közös életük kezdetén. De elég néhány véletlen - és persze a lezártnak hitt ...
 
Építészet és design
Gyönyörű vendégház Norvégiában
Gisle Lokken építész tervezte ezt a gyönyörű vendégházat, ami Norvégiában egy szigeten építettek meg.
 
Legolvasottabb cikkek
Auschwitzi évforduló - Putyin a banderisták és a náci kollaboránsok bűneit is felemlegette
Újabb rekordot döntött a munkanélküliség Franciaországban
MSZP: ismét bebizonyosodott a honvédelmi politikai vezetés alkalmatlansága
Női vízilabda világliga - Könnyű győzelem a franciák ellen
Ég egy gyömrői autófényező műhely
 
 
 
 
TOVÁBBI OLDALAINK
 
Női napozó  I  Alföldapró  I  AlföldPláza  I  Napi hírkereső  I  Borika  I  Lakáskínálat  I  Citromlap  I  Alföldautó  I  Divatláz
 
 
ROVATOK
 
Itthon  I  Nagyvilág  I  Gazdaság  I  Sport  I  Bulvár  I  Életmód  I  Kultúra  I  Film  I  Kiállítás  I  Tudomány
 
 
AJÁNLOTT
 
PARTNEREINK
 
 
SZOLGÁLTATÁSOK
 
Apróhirdetés  I  Vásárlás
2008-2015 Comeon - Minden jog fenntartva.  I  Felhasználási feltételek és jogok  I  Kapcsolat  I  Médiaajánlat  I  Témalista  I  XML