2014. augusztus 27., szerda - Gáspár
Deviza:  
EUR/HUF 313,25 USD/HUF 237,44 CHF/HUF 259,27
Mobilon:  hir3.hu/mRSS
Irodalom  Kiállítás  Fesztivál  Film  Hitel-lízing  Divat  Lakberendezés  Női napozó  Vásárlás  Autó  Apró
Génváltozatok határozzák meg, mennyire szaglik valakinek a sertéshús
2012.05.09. 15:03  |  Szerző: MTI
Tudomány
 nyomtat  |   | 
Bizonyos génváltozatokat hordozó emberek büdösnek érezhetik a hím sertések húsát, mert észlelik a benne lévő hormont - állapították meg norvég és amerikai kutatók a PLoS One című tudományos portálon megjelent tanulmányukban.

Az emberek többsége két kópiát hordoz DNS-ében abból a génváltozatból, amely lehetővé teszi, hogy valaki szaglásával észleljen  egy szteroid feromont, az androsztenont, amely az emlős fajok hímjeiben van jelen.
Különösen sok androsztenon található a sertés hímjeiben, de a fejlett országok többségében kémiai kasztrálásnak vetik alá ezeket az állatokat, így a szag nem zavarja a fogyasztókat. Az Európai Unióban azonban most azt tervezik, hogy betiltják a kémiai kasztrálást, így elképzelhető, hogy sokak számára kellemetlen szagú lesz a jövőben a disznóhúsból készült étel - írta a Scientific American című ismeretterjesztő lap (www.scientificamerican.com).
Norvég kutatók amerikai kollégáikkal közösen keresték, hogy mennyire találják kellemetlennek az emberek a kasztrálatlan állatok húsának a szagát. Huszonhárom önkéntest toboroztak, akikkel először azt tesztelték, hogy milyennek érzékelik az androsztenon szagát. A vizsgálatokból kiderült, hogy azok, akik megérezték a vegyület szagát, két kópiát hordoztak az OR7D4 jelű génből. Azok, akik nem érezték a szagot, vagy nem találták azt kellemetlennek, egy kópiával rendelkeztek ebből a génből - vagy eggyel sem. (Génpárjaink egyik kópiáját az egyik, másikat a másik szülőtől kapjuk.)
A következő kísérletben főtt húst kínáltak a tesztalanyoknak, amelyhez olyan koncentrációban adagolták az androsztenont, amekkorában a kasztrálatlan hím sertésekben megtalálható. A korábban a szagra érzékenynek talált emberek rosszabb szagúnak és ízűnek minősítették így a főtt húst, mint azok a társaik, akiknél nem két kópia volt jelen az OR7D4 jelű génből.


Moderálást kérek '' ''-i hozzászólására.
Kérjük adja meg a nevét:
Kérjük pár szóval indokolja a kérését:
 
 
Tudomány
Az első csillagnemzedék kémiai lenyomatát fedezték fel
Az első csillagnemzedék kémiai lenyomatát fedezték fel egy közeli napban, amely valamilyen szupernóva ellobbanásakor szennyeződhetett a vegyi elemekkel.
A pulzáló sugárzás árulta el egy ritka típusú fekete lyuk létezését
A Tejútrendszertől 12 millió fényévnyire ritka, közepes tömegű fekete lyukat fedeztek fel, amelynek létezését a pulzáló sugárzás árulta el.
Életmódváltással megelőzhető lenne az Alzheimer-kóros esetek magas száma
Életmódváltással megelőzhető az Alzheimer-kóros esetek egyharmada - állítják a Cambridge-i Egyetem kutatói.
 
 
Vásárlás
Acer P1383W (MR.JH111.001) Projektor
162 390 Ft
LG 60PB690V 60'' 3D Smart Full HD Plazma TV
329 890 Ft
 
Divat
Tépett és vad
Laza konty
Jó kezdet
Hajkorona
24 óra hírei
16:25   
Labdarúgó NB I - Del Piero 48 órán belül dönt a Honvéd ajánlatáról
08:07   
Ukrán válság - Rasmussen: figyelemelterelés lehet az orosz segélykonvoj
06:21   
Égett egy második emeleti lakás Miskolcon, a lakókat kimenekítették
04:25   
Önkormányzat 2014 - Ismét indul Veresegyház 49 éve hivatalban lévő polgármestere
00:38   
Hollande megvédte gazdaságpolitikáját a párizsi ünnepségeken
00:28   
Skót népszavazás - A fontról és az olajról vitázott a két tábor vezetője
 
Kiállítás
Alternative Budapest by KoPé
Mi az 'Alternative Budapest'? A képeken jellegzetes budapesti helyszínek láthatóak a popkultúra (néha a blockbuster-filmek) ...
 
Kiállítás nyílt Sipos László erdélyi festőművész képeiből Budapesten
Sipos László erdélyi festőművésznek, a Magyar Művészeti Akadémia tagjának mintegy 25 festményét és néhány grafikáját mutatja ...
 
 
Női napozó
Munkamánia: a karrier megbetegíthet?
A munkamánia komoly betegség is lehet.
 
Friss kommentek
Halálra gázoltak egy férfit Tompa külterületén
Gázai konfliktus - Obama azonnali humanitárius tűzszünetet sürgetett Netanjahunál
Augusztus 20. - LMP: a közösség bármikor új alapokra helyezheti addigi működését
Együtt-PM: Magyarország hamarosan az EU legszegényebb állama lesz
Egyre népszerűbb a munkaerő-kölcsönzés
Orbán: a gazdasági növekedés annak köszönhető, hogy a magyarok dolgozni akarnak
Orbán is tudhatta, hogy az E.On átveri?
Újabb "csalási hullám" az AtlasPROfilax öngyógyító eljárás?
LMP: minősítés nélküli tankönyvekkel kísérletezik a kormány
Az NFÜ visszaállítását és Lázár távozását követeli az Együtt-PM
 
Kultúra
Sziget - Ma kezdődik a fesztivál
A mínusz egyedik nappal ma veszi kezdetét a 22. Sziget fesztivál. ...
 
Építészet és design
Diogene ház Renzo Piano Vitra tervezésében
A méltán híres olasz tervező, Renzo Piano Vitra különös elképzelése a Diogene nevet kapta.
 
Legolvasottabb cikkek
Labdarúgó NB I - Del Piero 48 órán belül dönt a Honvéd ajánlatáról
 
 
 
 
TOVÁBBI OLDALAINK
 
Női napozó  I  Alföldapró  I  AlföldPláza  I  Napi hírkereső  I  Borika  I  Lakáskínálat  I  Citromlap  I  Alföldautó  I  Divatláz
 
 
ROVATOK
 
Itthon  I  Nagyvilág  I  Gazdaság  I  Sport  I  Bulvár  I  Életmód  I  Kultúra  I  Film  I  Kiállítás  I  Tudomány
 
 
AJÁNLOTT
 
PARTNEREINK
 
 
SZOLGÁLTATÁSOK
 
Apróhirdetés  I  Vásárlás
2008-2014 Comeon - Minden jog fenntartva.  I  Felhasználási feltételek és jogok  I  Kapcsolat  I  Médiaajánlat  I  Témalista  I  XML