2014. szeptember 21., vasárnap - Máté
Deviza:  
EUR/HUF 311,23 USD/HUF 241,69 CHF/HUF 257,91
Mobilon:  hir3.hu/mRSS
Irodalom  Kiállítás  Fesztivál  Film  Hitel-lízing  Divat  Lakberendezés  Női napozó  Vásárlás  Autó  Apró
Génváltozatok határozzák meg, mennyire szaglik valakinek a sertéshús
2012.05.09. 15:03  |  Szerző: MTI
Tudomány
 nyomtat  |   | 
Bizonyos génváltozatokat hordozó emberek büdösnek érezhetik a hím sertések húsát, mert észlelik a benne lévő hormont - állapították meg norvég és amerikai kutatók a PLoS One című tudományos portálon megjelent tanulmányukban.

Az emberek többsége két kópiát hordoz DNS-ében abból a génváltozatból, amely lehetővé teszi, hogy valaki szaglásával észleljen  egy szteroid feromont, az androsztenont, amely az emlős fajok hímjeiben van jelen.
Különösen sok androsztenon található a sertés hímjeiben, de a fejlett országok többségében kémiai kasztrálásnak vetik alá ezeket az állatokat, így a szag nem zavarja a fogyasztókat. Az Európai Unióban azonban most azt tervezik, hogy betiltják a kémiai kasztrálást, így elképzelhető, hogy sokak számára kellemetlen szagú lesz a jövőben a disznóhúsból készült étel - írta a Scientific American című ismeretterjesztő lap (www.scientificamerican.com).
Norvég kutatók amerikai kollégáikkal közösen keresték, hogy mennyire találják kellemetlennek az emberek a kasztrálatlan állatok húsának a szagát. Huszonhárom önkéntest toboroztak, akikkel először azt tesztelték, hogy milyennek érzékelik az androsztenon szagát. A vizsgálatokból kiderült, hogy azok, akik megérezték a vegyület szagát, két kópiát hordoztak az OR7D4 jelű génből. Azok, akik nem érezték a szagot, vagy nem találták azt kellemetlennek, egy kópiával rendelkeztek ebből a génből - vagy eggyel sem. (Génpárjaink egyik kópiáját az egyik, másikat a másik szülőtől kapjuk.)
A következő kísérletben főtt húst kínáltak a tesztalanyoknak, amelyhez olyan koncentrációban adagolták az androsztenont, amekkorában a kasztrálatlan hím sertésekben megtalálható. A korábban a szagra érzékenynek talált emberek rosszabb szagúnak és ízűnek minősítették így a főtt húst, mint azok a társaik, akiknél nem két kópia volt jelen az OR7D4 jelű génből.


Moderálást kérek '' ''-i hozzászólására.
Kérjük adja meg a nevét:
Kérjük pár szóval indokolja a kérését:
 
 
Tudomány
Az üstökösmag részletes térképét készítette el a Rosetta-űrszonda
Szerkezetileg sokszínű a 67P/Csurjumov-Geraszimenko üstökös magjának felszíne a Rosetta-űrszonda által készített nagyfelbontású felvételek tanúsága szerint, amelyeket az Európai Bolygótudományi Kongresszuson mutattak be Portugáliában.
Bemutatta új iPhone készülékeit az Apple
Az Apple kedden bemutatta új, a már kiszivárgott értesüléseknek megfelelően a korábbinál nagyobb képernyővel rendelkező iPhone okostelefonjait.
A Titán felszín alatti "tározóit" kutatják a Cassini segítségével
A Cassini-űrszonda szénhidrogén-tengerek és -tavak százait fedezte fel eddig a Szaturnusz legnagyobb holdján, a jeges Titánon, amelyeket metánesők táplálnak, azonban a tudósok mindmáig kevéssé ismerik az égitest légköre, felszíni és felszín alatti "tározói" között lévő bonyolult kölcsönhatásokat.
 
 
Vásárlás
PHILIPS DVT7000
50 751 Ft
LG 60PB690V 60'' 3D Smart Full HD Plazma TV
329 890 Ft
 
Divat
Csavaros fonat
Sima lendülettel
Augustin Teboul a színfalak mögött
Michalsky a színfalak mögött
24 óra hírei
08:06   
Skót népszavazás - Megkezdődött a voksolás
07:36   
Villámcsapás miatt felrobbant két nyersolajtartály Texasban
07:31   
Árvíz - Harmadfokra emelték az árvízi készültséget a Zalán
06:40   
Választás 2014 - Az ügyészségek 34 párt megszüntetését kezdeményezték
06:39   
Elfogtak egy férfit, aki riasztófegyverrel taxisra lőtt éjjel Budapesten
06:33   
A magyar dráma napja - Nyílt próba a debreceni Csokonai Színházban
 
Kiállítás
Öregdiák - Kondor Béla korai munkái a Koffán-hagyatékból
Kondor Béla és Koffán Károly megismerkedésüktől kezdve kölcsönös tiszteleten és figyelmen alapuló kapcsolatot ápoltak, mely ...
 
Alternative Budapest by KoPé
Mi az 'Alternative Budapest'? A képeken jellegzetes budapesti helyszínek láthatóak a popkultúra (néha a blockbuster-filmek) ...
 
 
Női napozó
Vajon mi a jó a nőnek húsztól kilencvenkilenc éves korig?
Közhely, hogy minden kornak megvan a szépsége.
 
Friss kommentek
Fidesz: 40 év munka után mehessenek nyugdíjba a nők
Újabb "csalási hullám" az AtlasPROfilax öngyógyító eljárás?
Orbán: a gazdasági növekedés annak köszönhető, hogy a magyarok dolgozni akarnak
A kerekasztal rendszeres összehívását kérik a zsidó szervezetek a kormánytól
Önkormányzat 2014 - Falus Ferenc: a 3-as metró felújítására kellene fordítani a kormány költöztetésére szánt pénzt
Halálra gázoltak egy férfit Tompa külterületén
Gázai konfliktus - Obama azonnali humanitárius tűzszünetet sürgetett Netanjahunál
Augusztus 20. - LMP: a közösség bármikor új alapokra helyezheti addigi működését
Együtt-PM: Magyarország hamarosan az EU legszegényebb állama lesz
Egyre népszerűbb a munkaerő-kölcsönzés
 
Kultúra
Bridging Europe - Európai Hidak művészeti fesztivál
A Művészetek Palotája (Müpa) és a Budapesti Fesztiválzenekar (BFZ) másodszor rendezi meg közösen a Bridging Europe - Európai ...
 
Építészet és design
Különleges villa Hollandiából
A képeken szereplő villa elsősorban ökológiai, másodsorban takarékosság szempontjából különleges, hiszen napjainkban egyre nagyobb teret kap a racionális életfilozófia, amely a lakókörnyezet kialakításában is kiteljesedni látszik.
 
Legolvasottabb cikkek
 
 
 
 
TOVÁBBI OLDALAINK
 
Női napozó  I  Alföldapró  I  AlföldPláza  I  Napi hírkereső  I  Borika  I  Lakáskínálat  I  Citromlap  I  Alföldautó  I  Divatláz
 
 
ROVATOK
 
Itthon  I  Nagyvilág  I  Gazdaság  I  Sport  I  Bulvár  I  Életmód  I  Kultúra  I  Film  I  Kiállítás  I  Tudomány
 
 
AJÁNLOTT
 
PARTNEREINK
 
 
SZOLGÁLTATÁSOK
 
Apróhirdetés  I  Vásárlás
2008-2014 Comeon - Minden jog fenntartva.  I  Felhasználási feltételek és jogok  I  Kapcsolat  I  Médiaajánlat  I  Témalista  I  XML