2014. október 21., kedd - Orsolya
Deviza:  
EUR/HUF 307,39 USD/HUF 239,92 CHF/HUF 254,69
RSS
Irodalom  Kiállítás  Fesztivál  Film  Hitel-lízing  Divat  Lakberendezés  Női napozó  Vásárlás  Autó  Apró
Génváltozatok határozzák meg, mennyire szaglik valakinek a sertéshús
2012.05.09. 15:03  |  Szerző: MTI
Tudomány
 nyomtat  |   | 
Bizonyos génváltozatokat hordozó emberek büdösnek érezhetik a hím sertések húsát, mert észlelik a benne lévő hormont - állapították meg norvég és amerikai kutatók a PLoS One című tudományos portálon megjelent tanulmányukban.

Az emberek többsége két kópiát hordoz DNS-ében abból a génváltozatból, amely lehetővé teszi, hogy valaki szaglásával észleljen  egy szteroid feromont, az androsztenont, amely az emlős fajok hímjeiben van jelen.
Különösen sok androsztenon található a sertés hímjeiben, de a fejlett országok többségében kémiai kasztrálásnak vetik alá ezeket az állatokat, így a szag nem zavarja a fogyasztókat. Az Európai Unióban azonban most azt tervezik, hogy betiltják a kémiai kasztrálást, így elképzelhető, hogy sokak számára kellemetlen szagú lesz a jövőben a disznóhúsból készült étel - írta a Scientific American című ismeretterjesztő lap (www.scientificamerican.com).
Norvég kutatók amerikai kollégáikkal közösen keresték, hogy mennyire találják kellemetlennek az emberek a kasztrálatlan állatok húsának a szagát. Huszonhárom önkéntest toboroztak, akikkel először azt tesztelték, hogy milyennek érzékelik az androsztenon szagát. A vizsgálatokból kiderült, hogy azok, akik megérezték a vegyület szagát, két kópiát hordoztak az OR7D4 jelű génből. Azok, akik nem érezték a szagot, vagy nem találták azt kellemetlennek, egy kópiával rendelkeztek ebből a génből - vagy eggyel sem. (Génpárjaink egyik kópiáját az egyik, másikat a másik szülőtől kapjuk.)
A következő kísérletben főtt húst kínáltak a tesztalanyoknak, amelyhez olyan koncentrációban adagolták az androsztenont, amekkorában a kasztrálatlan hím sertésekben megtalálható. A korábban a szagra érzékenynek talált emberek rosszabb szagúnak és ízűnek minősítették így a főtt húst, mint azok a társaik, akiknél nem két kópia volt jelen az OR7D4 jelű génből.


Moderálást kérek '' ''-i hozzászólására.
Kérjük adja meg a nevét:
Kérjük pár szóval indokolja a kérését:
 
 
Tudomány
Az eddig véltnél jóval egzotikusabb belső szerkezete lehet a Szaturnusz egyik holdjának
Rögbilabdára emlékeztető kőmagot rejthet, vagy hullámok nyaldoshatják a Szaturnusz egyik holdjának belső szerkezetét - derült ki egy új tanulmányból.
Habzsoló fekete lyukat fedeztek fel
Ausztrál és francia csillagászok habzsoló fekete lyukat fedeztek fel, amely tízszer nagyobb sebességgel szippantja be a gázokat, mint bármely más ismert "fajtársa".
Az üstökösmag részletes térképét készítette el a Rosetta-űrszonda
Szerkezetileg sokszínű a 67P/Csurjumov-Geraszimenko üstökös magjának felszíne a Rosetta-űrszonda által készített nagyfelbontású felvételek tanúsága szerint, amelyeket az Európai Bolygótudományi Kongresszuson mutattak be Portugáliában.
 
 
Vásárlás
Pro-Ject Lemezjátszó
121 990 Ft
LG 60PB690V 60'' 3D Smart Full HD Plazma TV
299 900 Ft
 
Divat
Matt ajak
Magával ragadó hímzés
Trükkös alakformáló ruha
Egészen merészen
24 óra hírei
11:45   
A keceli polgármester kizárását kezdeményezik a Fidesz helyi vezetői
11:26   
Volt lengyel miniszter: Putyin a 2008-as NATO-orosz csúcson is megfenyegette Ukrajnát
11:11   
Premier League - Blindé a 140 000. gól
10:50   
Rúdtáncolt az állapotos színésznő
10:47   
Julia Robertsre szabták a Szemekbe zárt titkok történetét
10:46   
Franciaország nyomozókat küld Moszkvába a Total vezetőjének halála miatt
 
Kiállítás
Lepsényi Imre: Kollektív ornamentika
Az ornamentika csoportba rendezett, ismétlődő, rendszerint önmagukban is karakteres vizuális elemek összessége, amely ?olvasása" ...
 
Öregdiák - Kondor Béla korai munkái a Koffán-hagyatékból
Kondor Béla és Koffán Károly megismerkedésüktől kezdve kölcsönös tiszteleten és figyelmen alapuló kapcsolatot ápoltak, mely ...
 
 
Női napozó
Régóta tüsszögsz és folyik az orrod? Immunterápia a gyógymód titka
Az allergiás panaszok hatékony kezelésének egyik legkorszerűbb módja az immunterápia.
 
Friss kommentek
Fidesz: 40 év munka után mehessenek nyugdíjba a nők
Bruttó 1,8 milliós fizetés az Alföldvíz Zrt.-nél
Újabb "csalási hullám" az AtlasPROfilax öngyógyító eljárás?
Önkormányzat 2014 - Kunhalmi: javított 2010-es eredményén a fővárosi MSZP
Önkormányzat 2014 - DK: Orbán olyan összefogásról beszélt, amelyik soha nem jött létre
Orbán: a gazdasági növekedés annak köszönhető, hogy a magyarok dolgozni akarnak
Iszlám Állam - Az amerikai alelnök bocsánatot kért a török elnöktől
Brit munkaügyi miniszter: "vagy korlátozhatjuk a bevándorlást, vagy kilépünk az EU-ból"
MNB: a GDP 85 százalékára nőtt az államadósság a második negyedévben
Labdarúgó NB I - Újpesti siker az FTC ellen
 
Kultúra
Generációk - Bolero / Carmina Burana
Ravel 1928-ban megalkotott Bolero című műve - a zeneirodalom egyik legnagyszerűbb alkotása - számos koreográfust megihletett. ...
 
Építészet és design
Mexilhoeria-Grande ház Marco Arraiolos-tól
Portugáliában, az Alvor torkolatában található ez a nem mindennapi ház, amit egy fiatal pár számára tervezett Marco Arraiolos építész.
 
Legolvasottabb cikkek
Rúdtáncolt az állapotos színésznő
A keceli polgármester kizárását kezdeményezik a Fidesz helyi vezetői
Merkel: Porosenko és Putyin béketervének minden pontját meg kell valósítani
Halálra gázoltak egy gyalogost Solymáron
OGY - Orbán: még ha hibának is tűnik Tasnádi László kinevezése, az államtitkár marad
Ukrán választás - Kijev azt állítja, az orosz titkosszolgálat merényleteket készített elő
Franciaország nyomozókat küld Moszkvába a Total vezetőjének halála miatt
Halálos baleset történt a 43-as úton Kiszombornál
Önkormányzat 2014 - Választási csalás miatt feljelentést tett a hevesi Jobbik
Iszlám Állam - Az EU a felelősök megbüntetését szorgalmazza
 
 
 
 
TOVÁBBI OLDALAINK
 
Női napozó  I  Alföldapró  I  AlföldPláza  I  Napi hírkereső  I  Borika  I  Lakáskínálat  I  Citromlap  I  Alföldautó  I  Divatláz
 
 
ROVATOK
 
Itthon  I  Nagyvilág  I  Gazdaság  I  Sport  I  Bulvár  I  Életmód  I  Kultúra  I  Film  I  Kiállítás  I  Tudomány
 
 
AJÁNLOTT
 
PARTNEREINK
 
 
SZOLGÁLTATÁSOK
 
Apróhirdetés  I  Vásárlás
2008-2014 Comeon - Minden jog fenntartva.  I  Felhasználási feltételek és jogok  I  Kapcsolat  I  Médiaajánlat  I  Témalista  I  XML